Situé à Lorient, Roule la Galette incarne l’âme de la tradition bretonne. Depuis son ouverture, notre établissement s’est engagé à offrir une expérience culinaire authentique dans un cadre convivial et chaleureux.
Roule la Galette,
notre crêperie à Lorient
Conçu avec passion, notre restaurant est le reflet de notre amour pour la cuisine artisanale et locale. Chaque visite chez Roule la Galette est l’occasion de savourer des plats préparés avec soin, dans un environnement où qualité, fraîcheur et savoir-faire sont à l’honneur.
Nous mettons un point d’honneur à accueillir nos clients comme à la maison, tout en leur offrant une plongée gustative au cœur de la Bretagne.
Notre cuisine
La cuisine de Roule la Galette est un hommage à la richesse du terroir breton. Nous utilisons des ingrédients locaux et issus de l’agriculture biologique, sélectionnés avec soin pour leur qualité et leur fraîcheur.
Nos galettes de sarrasin, croustillantes et généreuses, sont préparées dans le plus pur respect des traditions bretonnes.
Du côté sucré, nos crêpes fines et légères se déclinent en une variété de garnitures gourmandes, alliant simplicité et raffinement. Chaque plat est pensé pour éveiller les sens et offrir à nos convives une véritable expérience culinaire bretonne.
Chez Roule la Galette, chaque bouchée vous transporte au cœur de la Bretagne, pour un moment de partage et de plaisir.
Découvrez nos produits
Nos Partenaires Locaux : Au Cœur du Terroir Breton
Chez Roule la Galette, nous avons à cœur de valoriser le terroir breton en collaborant étroitement avec des fournisseurs locaux. Nos farines de sarrasin proviennent directement de la Moulin de Kerleo, un moulin familial situé à quelques kilomètres de Lorient, réputé pour son savoir-faire traditionnel et son respect des méthodes artisanales.
Nos produits laitiers, tels que le beurre et le fromage, sont fournis par la Ferme des Trois Vallées, une exploitation biologique qui met un point d’honneur à produire des produits de haute qualité, tout en respectant l’environnement. Pour nos fruits et légumes de saison, nous faisons confiance à la Ferme de Kervignac, connue pour ses pratiques agricoles durables et ses récoltes fraîches et savoureuses.
En travaillant avec ces partenaires locaux, nous garantissons à nos clients des plats élaborés avec des ingrédients frais, tout en soutenant l’économie régionale et en renforçant notre engagement envers une cuisine responsable et authentique.
Contactez nous
nos HORAIRES d'ouverture
Du Lundi au Mardi :
11H30 – 15H00 & 18H00 – 22H00
Mercredi : Fermé
Du Jeudi au Dimanche :
11H30 – 15H00 & 18H00 – 22H30
NOTRE ADRESSE
140 avenue de jean jacques
56700 Hennebont
06 99 46 54 83