Le blé noir,
cuit devant vous.
Commandez, choisissez votre créneau, passez au camion. Votre galette est garnie à la minute et part encore chaude.
- 33 références à la carte
- 45 min entre commande et retrait
- 6 marchés dans la semaine
Ce qu’on tourne aujourd’hui
-
Formule Classique
13,00 € Composer -
Formule Spéciale
15,00 € Composer -
La Complète JOE
10,00 € Ajouter au panier -
La Guémené
10,00 € Ajouter au panier -
La Molène
13,00 € Ajouter au panier -
Andalouse
13,00 € Ajouter au panier -
Océane
14,00 € Ajouter au panier -
Fermière
14,00 € Ajouter au panier -
La JOE Champignons
12,00 € Ajouter au panier
Par quoi commencez-vous ?
Galettes de blé noir
15 références
Crêpes de froment
7 références
Boissons et cidres
8 références
Formules
2 références
Quarante-cinq minutes, et c’est prêt
Vous choisissez le marché
Six emplacements, chacun avec ses jours. Le site n’affiche que ceux où le camion sera réellement.
Puis le créneau
Quinze minutes, six commandes au maximum. Au-delà le créneau disparaît, parce que la cuisine ne suivrait pas.
Vous passez la prendre
Vous donnez un nom. C’est chaud, c’est emballé, c’est déjà payé. Pas de file.
Une crêperie qui vient à vous,
six jours sur sept
Une galette de blé noir ne s’improvise pas. La pâte repose une nuit entière. Farine de sarrasin de Bretagne, eau, gros sel. Rien d’autre.
Le matin, le billig monte à 250 degrés. On étale, on garnit, on plie. Trente secondes de trop et elle est sèche.
On ne vend pas de la restauration rapide.
On vend de la crêperie, servie vite.
La semaine du camion
Jamais deux jours de suite au même endroit.
Voir les emplacements sur la carte
La carte est fournie par OpenStreetMap. En l affichant, votre adresse IP est transmise a leurs serveurs.
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Les six marchés
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Marché d'Auray
Place de la République, 56400 Auray
- Lundi et jeudi 08:00 - 13:00
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Marché de Belz
56550 Belz
- Mardi 08:00 - 13:00
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Marché de Carnac
56340 Carnac
- Mercredi 08:00 - 13:00
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Marché de Vannes
Place des Lices, 56000 Vannes
- Vendredi 08:00 - 13:00
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Marché de Guidel
56520 Guidel
- Dimanche 08:00 - 13:00
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Parking Decathlon Lorient
Rue Colonel le Barillec, 56100 Lorient
- Lundi, mardi, mercredi et vendredi 18:00 - 22:00